毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

mamano chocolate(ママノチョコレート)

いただきます〜

今回は、mamano chocolate(ママノチョコレート)です。TokyoChocolateSalonで購入しました。

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7982)58%アリバカカオとアマゾンバニラ

エクアドルの先住民キチュア族が実践する伝統的な森林農法で作られた作物、それを使った商品に与えられるチャクラ認証を取得しています。

素朴さがありつつ、バニラの風味もあるので甘みが感じられます。

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7983)70%Arriba 2023

70%ですが濃く感じます。ポリっと噛んでみると、口どけが良いので後味はスッと消えます。ほんのり残るダークさで余韻を楽しめます。
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7984)アマゾンアリバ ザクザクver.

アリバカカオ香りが楽しめるタブレット!甘みもあります。焙煎時間を短くしているので、香りが残り、豆の味わいを最大限楽しめます。
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ごちそうさまでした!

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