いただきます〜
今回は、千歳烏山と仙川にあるLA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)です。パティシエの木村さんは、LA VIEILLE FRANCE(ラ・ヴィエイユ・フランス)で修行された方なんですね。
日本橋髙島屋の店員さんがすごく親切で、お酒と食べたらおいしいですよ、と教えてくださいました。素敵だ…お菓子が好きな店員さんがいるところは強い。また行きます…
公式サイト
3069)ノワゼット・ショコラ
ヘーゼルナッツがごろごろ。外側がキャラメリゼされています。甘いキャラメリゼですが、分厚いノワールチョコレート。かなりキレキレのダークでガシガシ食べられます。
いや、何より箱がかわいいからもうそれでOKです。
ごちそうさまでした!
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