いただきます〜
今回は、昨年のサロンデュショコラでおいしかった〜INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム ドゥ オリヴェラ)のタブレット!
ドロップが重なって、タブレットに〜
2891)★タブレットフーレ プラリネ デュルセイ
つるんとして美しい形。パキッと割って一粒ずつ楽しむ。塩がきいているアーモンドプラリネがむっちり入ってます。ライムピールがアクセント。確かにちょっと柑橘っぽさを感じます。食感は大げさにいえばしゃりしゃり。キャラメルっぽいこっくりとした甘めのチョコと相性バッチリです。これはみんなで食べたい。
ごちそうさまでした!
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