いただきます〜
今回はヴィリニュス評判のレストランにて！
昨日投稿したポニュ・ライメの右側の道沿いに、そのお店はあります…
その名もBistro18（ビストロ18）
そもそも、ここの料理がおいしすぎたのであげます。
まずサラダ。シンプルグリーンサラダってあったのに、これは…！ドレッシングが少なめで、でも味がしっかりしててゴマがきいてた！
牛肉カルパッチョ。レモンを絞って…
リゾット。ゴルゴンゾーラと角切りリンゴとナッツ！甘さがマッチ。
メインは、ダックに…
牛肉とウシエビ！パプリカソテーとポテト添え（エビの下に少しだけみえる）
ミディアムレアで…エビもぱりぱり…
そこでのデザートが…
2366）チョコレートフォンダン
飴細工のバニラアイス添え。
バニラアイスが甘ったるくなく軽やかなので、フォンダンにあう！
外はパリパリめ、その内側になるに従って、しっとりした生地→真ん中はとろっとろソース。濃厚だけど、やさしい甘さで、悶絶具合がたまりませんでした。
このお店、予約いっぱいだったので、早めの夕方がおすすめ。（お昼から夜まで空きっぱなし）
接客も素敵で流れてる音楽も幅広くて、しかも想定より安かった。（80€しない）
人気店なのは、すんごい納得。
これは日本で食べられないなぁ。
ごちそうさまでした！
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