毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

VIVA 4YOU(ビヴァフォーユー)②

いただきます〜

今回も、VIVA 4YOU(ビヴァフォーユー)です。
オーナーの母国はチョコ大国のベルギーで、そこで食べたチョコの経験をいかして、今のお店を運営しているそう。
見た目からしてかわいいのはやっぱアガる!

さてさて。
2305)モカガナッシュ
ダークチョコレートコーティングの中に、モカガナッシュ。モカは意外とホワイトチョコが強めです。

2306)ココアビスケット
ビスケットの下は、チョコガナッシュに、ダークチョコレートソース。さらにホワイトチョコでコーティング。ビスケットが甘さ控えめでこれだけ食べても美味。

2307)ストロベリーガナッシュ
いちごチョコベースの中に、もしゃもしゃっとした食感の真っ白なチョコ。これってガナッシュなんだろうか?ミルクそのものって感じです。イチゴとあうー!

ごちそうさまでした!

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