いただきます〜
今回は、スローウォーターカフェのタブレット。
2回シリーズ。
1749）Nib
エクアドルの標高3700mのサリナス村でつくったチョコレート。カカオニブ入りで、フォラステロ種のアリバ種を使ってます。苦め。
1750）Milk
きび砂糖と全粉乳のやわらかな甘さが口の中に広がりますが、ミルクのほうが強めかな。
1751）Bitter
ほんのりビター。フルーティーさもちょっと微かに感じるのは、フレーバービーンズを使っているからかな…
ごちそうさまでした！
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