いただきます〜
今回は、スローウォーターカフェのタブレット。
1749)Nib
エクアドルの標高3700mのサリナス村でつくったチョコレート。カカオニブ入りで、フォラステロ種のアリバ種を使ってます。苦め。
1750)Milk
きび砂糖と全粉乳のやわらかな甘さが口の中に広がりますが、ミルクのほうが強めかな。
1751)Bitter
ほんのりビター。フルーティーさもちょっと微かに感じるのは、フレーバービーンズを使っているからかな…
ごちそうさまでした!
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