毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

スローウォーターカフェ①

いただきます〜

今回は、スローウォーターカフェのタブレット

2回シリーズ。

1749)Nib
エクアドルの標高3700mのサリナス村でつくったチョコレート。カカオニブ入りで、フォラステロ種のアリバ種を使ってます。苦め。

1750)Milk
きび砂糖と全粉乳のやわらかな甘さが口の中に広がりますが、ミルクのほうが強めかな。

1751)Bitter
ほんのりビター。フルーティーさもちょっと微かに感じるのは、フレーバービーンズを使っているからかな…

ごちそうさまでした!

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