毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

2017-09-26から1日間の記事一覧

スローウォーターカフェ①

いただきます〜今回は、スローウォーターカフェのタブレット。 2回シリーズ。 1749)Nib エクアドルの標高3700mのサリナス村でつくったチョコレート。カカオニブ入りで、フォラステロ種のアリバ種を使ってます。苦め。 1750)Milk きび砂糖と全粉乳のやわら…