毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

THE chocola(ザ・ショコラ)

いただきます〜

今回は、THE chocola(ザ・ショコラ)です。

水曜の21時〜、土曜10時〜に通販で販売していたレアな商品をgetできたので…!

(今は通販はいつでも買えるようです。ただし日時指定は不可)

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5498)究極のガトーショコラ 3,800円

まずは冷凍で届きます。その後8-10時間冷蔵庫で解凍して食べます。ふわっふわでクリーミーな食感。口に入れるとしゅるしゅる溶ける不思議な感覚です。甘みはやんわりありつつも、基本的にはビター。カカオの香りがしっかりあるなぁと思ったら、エクアドルのアリバ種というのは納得です。

グルテンフリーかつ、上白糖を一切使わないこだわりもあります。

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