いただきます〜
月曜が始まる…
今回、うっかり食べ忘れていたCompartes chocolatier（コンパーテスショコラティエ）！
よーし。
705）ピニャコラーダ
パイナップルとココナッツ風味のホワイトチョコレート。ラム酒がのちのちほわほわきいてきます。
706）ミント
食べた瞬間、お上品ミント。すっとしますがキツすぎません。色かわいー。
707）ピーチ
フランス産の濃縮ピーチ果汁を使ったガナッシュ。ピーチがじわじわやってきます。
708）マンゴーパッション
マンゴーとパッションの組み合わせ。これだけなぜ丸いんだろう。鮮やかな黄色で、やわらかな甘い口どけ。
709）レモン
レモンのちょちょっとした果肉が入ってるホワイトチョコレートガナッシュ。でも全然すっぱくない。ビターチョコレートでコーティング。後味さわやか〜
710）パッション
パッションフルーツとホワイトチョコレート。相対的にすっぱめ。
711）カカオニブ
カカオニブとは、カカオ豆の胚乳部分。カリカリしたカカオニブ入りのガナッシュと、ビターチョコレートの苦みがおいしい。
712）プラリネオレンジ
プラリネとスキッとする柑橘のガナッシュの二層。オレンジ感はささやか程度。
713）オリジナル
セミ・スイートのプレーンガナッシュ。有名なヴァローナ社のチョコレートを使用。カカオ感たっぷり。
714）ミルク
ちょっと甘さが強いかな…ビターチョコレートは少ししか混ざってないな…
チョコ好きな人は、オリジナルがいいかも。
ごちそうさまでした！
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