いただきます〜
5223)モンブラン
封を開けると栗の香りがしますが、香料を使用しています。ラム酒もやんわり香り、栗の味わいは薄いです。
5224)常夏マンゴー
甘くマンゴーのトロピカルな香りがします。ホワイトチョコベースで、マンゴーは残念ながら少々人工的な味がします。
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いただきます〜
5223)モンブラン
封を開けると栗の香りがしますが、香料を使用しています。ラム酒もやんわり香り、栗の味わいは薄いです。
5224)常夏マンゴー
甘くマンゴーのトロピカルな香りがします。ホワイトチョコベースで、マンゴーは残念ながら少々人工的な味がします。
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いただきます〜
チロルチョコは企業とのコラボ商品です。
5221)焼まろん
今回は、京都に本社がある比沙家とのコラボ。栗は無添加無着色のオーガニックが売りですが、まろん風味の香ばしいチョコに、まろんのあんこ、まろんソースというおまんじゅうのような和チロル。セブンイレブン限定商品です。焼き栗っぽさが強いです。
5222)ヨーロピアン シュガーコーン
こちらもセブンイレブン限定商品。
クラシエフーズのアイスクリーム、ミルクチョコの下に、バニラ風味ホワイトチョコとザクザクの甘い甘いシュガーコーン。バニラの風味はあまりなく、、でもワッフルコーンによってアイスクリームをやんわり思い出します。
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いただきます〜
今回はBOURBON(ブルボン)です。
5220)じゃがチョコ WHITE
秋になったなぁと感じるじゃがチョコの新味。ホワイトチョココーティングで甘さが舌にツンときます。塩味もしっかりはっきり感じられます。
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いただきます〜
LAWSON(ローソン)のUchi Caféの待ってました新商品〜〜!
5219)生ガトーショコラ 220円
「生」は、この真ん中のホイップクリームのこと?と思ったら、このガトーショコラに入っている北海道産の生クリームのことだそう。
しっとりした生地に、ホワッとしたホイップとダークの飾りチョコ。しゅわっとした食感とクリーミーさが口の中で広がります。
コスモフーズ川島工場さんの製造です。
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いただきます〜
今回は、es koyama × FELISSIMO(エスコヤマ・フェリシモ)です。
チョコレート博物館オープン記念にご招待していただき、プレゼントとして入っていた!
うれしいな〜!
5218)パティシエ エスコヤマがフェリシモのために創ったミルクの旨味をとことん追求して辿り着いたミルクチョコレート
カカオマスが少ないか、入ってないのかな?色味がブロンドです。カカオバターがミルクのこっくりしたまろやかさと、バターのコクをしっかり感じられます。後味はしつこくありません。
フェリシモの社長さんがミルクチョコが好き、ということでエスコヤマさんが特別に作られたのだそう!
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いただきます〜
5216)もちトリュフ ガナッシュ
小分けされて、かつピック入りで手を汚さないようになっている、チョコトリュフ。もちもち感はもっとあってもうれしいけれど、常温だとさすがに限界か…ガナッシュの甘みを感じられます。新潟南工場で製造です。
5217)きこりの切株 安納芋
こちらも新潟南工場で製造。安納芋を使用したチョコ。チョコだけでなくビスケットも含めて塩っけもじゃりじゃり感じられず甘じょっぱさがあります。
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いただきます〜
今回は、LOTTE(ロッテ)CHOCO PIEの三つ星ケーキです。
5214)チョコパイ エチオピア珈琲とキャラメルナッツ
辻口シェフ監修。チョコたっぷりケーキの中に、コーヒーソースと、キャラメルナッツクリームをサンド。でもナッツの風味はあまり感じられず…洋酒をしっかり感じられて大人味。
5215)チョコパイ ピスタチオと苺のフレジェ
鎧塚シェフ監修。ピスタチオクリームと、酸味も感じる苺ソースがサンドされています。爽やかさが後味として残ります。
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