毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

2021-10-01から1日間の記事一覧

ブルボン

いただきます〜 Follow @chiechocopan 5216)もちトリュフ ガナッシュ 小分けされて、かつピック入りで手を汚さないようになっている、チョコトリュフ。もちもち感はもっとあってもうれしいけれど、常温だとさすがに限界か…ガナッシュの甘みを感じられます。…