いただきます〜
連日、幸せな気持ちになるYasuhiro Seno（ヤスヒロセノ）です。
3998）伊予柑ピール
シェフの故郷愛媛県から。しかも1カ月以上かけてコンフィにした伊予柑をチョコレートでコーティング。大きい果肉の瑞々しい甘さと、パリッとしたダークチョコレートのうまみとのハーモニーが最高です。
3999）クロカンショコラ
詰まったザクザクナッツをビターチョコでコーティング。これは細かく、かんでかんで食べたくなります。
番外編）パート・ド・フリュイ
ラズベリーライチ、洋梨
フルーツピューレをかためたゼリーです。かなり甘いですが、砂糖でガチガチにかためたものでなく、柔らかなちょっとプルッとした歯ごたえです。爽やかな後味です。
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いただきます〜
今回も、Yasuhiro Seno（ヤスヒロセノ）です。タブレット！
3997）CARAMEL AU LAIT36
カカオ36%のキャラメルミルクチョコ。
裏には、カカオニブとサクサクシリアルがしっかり、びっしりで幸せ。
ミルクのやわらかな甘み。
カリっ、サクッと食感も抜群。
pecanと、われザクッ ショコラ・オ・レは、
以前食べたので、カウントしませんが、
今回も、幸せなおいしさでした〜
おいしいお店は、何度もリピートしたくなる！そして、チョコ以外も食べたくなる！
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いただきます〜
今回は、Yasuhiro Seno（ヤスヒロセノ）です。通販で購入しました！
3995）サブレカカオ
チョコの濃厚さに加え、バランスの良い甘さと苦さ。ホロホロした食感も絶妙です。
側面の砂糖じゃりじゃり感もよきです。
3996）ガトーショコラ
こちらバターの能力を最大限発揮するため、常温にしっかり戻します。
食感は軽いケーキですが、ところどころ濃厚なとろっとしたチョコかたまりに出会えます。
ただえさえ濃厚なのに、食感が変わるのもたまらないです。
番外編）ケーク ナチュール
こちらも常温にしっかり戻します。
ふわっと食感。そして、バターのやわらかい香りを最大限楽しめます。
番外編）ポキポキさん
砂糖と卵白でできた、焼菓子。
サクサクとしていて、とろりと溶ける。
味わいはキャラメルのような甘さです。
湿気に弱いので、すぐフタを閉めないと！
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いただきます〜
3992）森永 BAKE 苺のチーズケーキ味
パリパリ、フルーティーで酸味が強い苺の味。苺香料も強め。
チーズパウダー感が強い、チーズケーキチョコとあわさって、味がどっちも強くて主張が強めです。
3993）KitKat ocean salt
いやーさすがネスレらしい。パッケージの外袋を紙に変え、自然や未来を考えるための商品。しかも1袋につき10円寄付できるのです。
社会問題に積極的に取り組む姿勢は、さすがグローバルマンモス企業。味は塩味です。
3994）ユーラク ブラックサンダー フレーフレーク味
コーンフレークだけでなく、コーンパフ、アーモンド、おなじみココアクッキーも入っています。コーティングはミルクチョコですが、ナッティーで甘さが控えめです。
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いただきます〜
今回は、happy cacao（ハッピーカカオ）です。Bean to Barのセレクトショップ。
3990）GARÇOA（ガルソア）
インド・イドゥッキで作られたカカオを使っています。78%ですが、さっぱり濃すぎず。
スイス生まれのチョコレート。カカオと生砂糖でシンプルに作られています。
一口サイズに割りやすく、シンプルなのに、フルーティです。
3991）OCELOT（オセロット）
Violet Milk 50%
スコットランドのクラフトチョコレートブランド。厚みもほどほどに、すみれの香りが広がります。ミルクの味わいとすみれがずっと一緒に舌にいて、優しくゆっくり溶けていきます。
後にも、ほんのりすみれが残ります。
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いただきます〜
今回は機能性キューブチョコ3種！
3987）おいしく解けるショコラ カカオ70%
溶けるではなく、解けるとな。
食感は、かなりかたく、溶けにくいです。
成分として入っている「ラクトナデカペプチド」は、中高年の記憶の精度を維持する力があるのだそうです。
溶けだすと非常に苦味が、ガツンときます。
3988）おいしく溶けるショコラ
カカオ70%でないのに、そこそこビター。
かたさも味わいも、70%とあまり大きく印象が変わらないのに、なぜこのパターンを出したのだろう。。
3989）TANPACT ミルクチョコレート
必須アミノ酸をバランスよく含む「乳たんぱく質」が入ってます。こちらも、小さめキューブ状。まろやかミルクチョコレートで食べやすい。ミルキーな甘みを感じます。
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いただきます〜
今回は、好きなイタリアのBarbero（バルベーロ）です。チョコ係さんのところで購入しました。
3986）ピスタチオドラジェ
まるまるピスタチオに、たっぷりの厚いホワイトチョコがけ。つるんとして、まるっこい。
甘さがしっかりめです。
歯ごたえもあるので、疲れたときに、ボリボリ食べたくなります。
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