毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

happy cacao(ハッピーカカオ)

いただきます〜

今回は、happy cacao(ハッピーカカオ)です。Bean to Barのセレクトショップ
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3990)GARÇOA(ガルソア)
インド・イドゥッキで作られたカカオを使っています。78%ですが、さっぱり濃すぎず。
スイス生まれのチョコレート。カカオと生砂糖でシンプルに作られています。
一口サイズに割りやすく、シンプルなのに、フルーティです。
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3991)OCELOT(オセロット
Violet Milk 50%
スコットランドのクラフトチョコレートブランド。厚みもほどほどに、すみれの香りが広がります。ミルクの味わいとすみれがずっと一緒に舌にいて、優しくゆっくり溶けていきます。
後にも、ほんのりすみれが残ります。
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ごちそうさまでした!

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