毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Chocolat Trouver(ショコラ・トルベ)

いただきます〜

今回は、Chocolat Trouver(ショコラ・トルベ)です。表参道にあるお店。他のブランドもラインナップとしてありますが、私はCENTHO(セントー)のボンボンが購入できます!

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8040)フラゴラ

ダークチョコレートはマダガスカル産カカオを使用。ん、ちょっと甘酸っぱい?と思ったら薄くストロベリージャムが!フルーティーな味わいです。

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8041)ユズ

こちらはコロンビア産カカオ。日本の柚子果汁ジャムが入っており、ほんのり酸味を感じます。

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8042)センターダーク

ヘーゼルナッツのプラリネが繊細な細やかさ。華やかなベネズエラ産カカオとの相性は抜群です。

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8043)ヴァイオレット

ペルー産カカオを使い、ラズベリージャム入り。スミレの香りをまとっていますので早めに食べましょう。

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ごちそうさまでした!

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