いただきます〜
今回は、愛媛県八幡浜のU chocolateclub（ユーチョコレートクラブ）です。クラフトチョコレート専門店。Login • Instagram
8028）ZAKUZAKU GOMA MILK CACAO59%
ガーナ産のカカオ豆にゴマがふんだんに。今治産の「無農薬洗い金ごま」をきび砂糖でキャラメリゼしているのでカリカリサクサクとしています。アクセントに塩が入り、ミルクも入っているのでほどよい甘じょっぱさを感じられます。
8029）BROWN SUGAR WHITE CACAO43%
こちらはホワイトチョコベースの板チョコも充実。ブラウンシュガーも愛媛のさとうきびから作られた純黒糖から！薄い飴状でパリパリとした食感とコクが共存しています。
ごちそうさまでした！
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