いただきます〜
今回は、DAVID CAPY(ダヴィド・カピィ)です。サブレ トゥイン。サブレ♪サブレ♪
5617)レ
ザクザク塩味のサブレの上に、とろっとキャラメル。さらにジャンドゥージャ。ミルクの甘みはあるものの、さっぱりした後味です。
5618)ノワール
こちらもレと構造は一緒。ですが、ノワールで、ジャンドゥージャのナッティな深みが感じられます。複雑な食感とうまみが〜広がる〜!
ごちそうさまでした!
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