毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

DAVID CAPY(ダヴィド・カピィ)

いただきます〜

今回は、DAVID CAPY(ダヴィド・カピィ)です。サブレ トゥイン。サブレ♪サブレ♪ 

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5617)レ 

ザクザク塩味のサブレの上に、とろっとキャラメル。さらにジャンドゥージャ。ミルクの甘みはあるものの、さっぱりした後味です。

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5618)ノワール

こちらもレと構造は一緒。ですが、ノワールで、ジャンドゥージャのナッティな深みが感じられます。複雑な食感とうまみが〜広がる〜!

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ごちそうさまでした!

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