いただきます〜
今回は、フランス北部で創業した、Au Chat Bleu（オ・シャ・ブルー）。
青色と、ねこちゃんがトレードマーク。
https://satie-choco.co.jp/acb/
袋が紙でなく、ビニールっぽいのもオシャレ♡
箱もcuteだー！
2114）ミニ・シャ・ブルー
1,500円（本体）
中は二層。カラメルにアーモンドが入ったヌガティーヌのベースの上に、ざくっとしたナッツのプラリネ。ダークだからかな。さっぱりしてて、後にひかない。青色はくっついてる砂糖。
2115）ラ・クロッカント
サクサククレープ生地をミルクチョコレートでコーティング。ガナッシュにフィアンティーヌがしっかりまざりあっているけど、サクサク感は残ってます。
2116）カリオカ・エクアドル
ビターチョコレートボンボン。エクアドルの方が甘めかな。中盤にグッと深い豆の濃さを感じられます。
2117）カリオカ・ペルー
ビターチョコレートボンボン。ペルー産カカオ豆を使用していて、深く濃い煎った味。ダークだけど苦味はないし、クセもない。
ごちそうさまでした！
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