いただきます〜
今回はベトナムのお土産♡
Pheva（フェバ）のチョコレートです。
うう。こういう食べやすくて、たくさんの種類があるのは、とってもありがたし。
サイトもすてきだ。
12種類あるので、2回にわけます！
1727）Dark
ベトナム南部のカカオ豆を使用。シングルオリジンのチョコ。苦味より、甘さがないという感じです。1番の番号がついてるのは、これがベースなのかな。
1728）DarkBlackPepper
香辛料もベトナム産。フーコック島の黒胡椒。香りが強く、溶けたあとにピリピリとした辛さが口の中に広がります。
1729）Dark Cocoa Nibs
カカオニブは小さめの粒で、そんなにふんだんではなく、たまにカリカリとした食感。
苦味〜途中でじんわり甘さをかんじて〜さっぱりに口の中が変わっていきます。
1730）Dark Cinamon
開封した途端に少し強烈なシナモンの香り…！
シナモンだけにならず、後半から後味にかけて、カカオの風味を感じられます。
1731）Dark Ginger
覚悟していたのに、全然強くない。まろやかジンジャー。口の中で二層になっている感じで、少しジンジャーの存在感がでて、落ち着きます。
1732）Dark Orange Peel
オレンジピールが細かく、細かく刻まれて、混ぜ込まれていますが、ダークチョコレートがしっかりしていて、時たまオレンジっぽさをぽつぽつ感じる程度。ダークの存在感強し。
今回はこの6種類。でした。
ごちそうさまでした！
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