毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

M.O.F.受賞

ARNAUDLARHER(アルノーラエール)②

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、2018年1月に広尾に上陸した、アルノーラエール。パリでシェフはM.O.F.も受賞しています。今回は三越伊勢丹新宿店でサイン入りを買えました〜ワイワイ。 2721)ミニトリュフソルティレージュ ザクザクヘーゼルナッ…

Patrick Roger(パトリック・ロジェ)①

いただきます〜Follow @chiechocopan本日はこちら。フランス・パリにあるPatrick Roger(パトリック・ロジェ)です。 ばーん! 2219)★アーモンド&ヘーゼルナッツプラリネ 粗く砕かれたアーモンドとヘーゼルナッツが最初から最後までざっくざく。中はプラリ…