毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

RITUEL 日本橋(リチュエル)

いただきます〜

今回は、RITUEL 日本橋(リチュエル)です。日本橋髙島屋S.C.にあり、ベイクルーズグループだったのね。

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4140)ノワールクロワッサン ショコラブラン

この真っ黒さは、チョコでなく茶炭入り。そしてパリパリ。中にはホワイトチョコが入っています。ホワイトチョコは溶けかけで、そんなに量はないので、甘みはほんのり。

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4141)ル サクリスタン ショコラ

サクリスタンとは杖状のねじりパンのこと。

チョコペーストに、ナッツが砕かれたものが、デニッシュのような生地に織り込まれています。チョコの味わいは、ダークにちかいです。

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ごちそうさまでした!

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