いただきます〜
今回は、RITUEL 日本橋(リチュエル)です。日本橋髙島屋S.C.にあり、ベイクルーズグループだったのね。
4140)ノワールクロワッサン ショコラブラン
この真っ黒さは、チョコでなく茶炭入り。そしてパリパリ。中にはホワイトチョコが入っています。ホワイトチョコは溶けかけで、そんなに量はないので、甘みはほんのり。
4141)ル サクリスタン ショコラ
サクリスタンとは杖状のねじりパンのこと。
チョコペーストに、ナッツが砕かれたものが、デニッシュのような生地に織り込まれています。チョコの味わいは、ダークにちかいです。
ごちそうさまでした!
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