毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

meito(名糖産業・メイトー)

いただきます〜

今回は、アルファベットチョコレートで有名な、meito(名糖産業メイトー)のチョコアイス!

4183)GRAN CACAO(グランカカオ)

中はビターチョコクッキー。バニラアイスがありますが、非常にさっぱりした後味。

外側のナッツは、アーモンドとマカデミアナッツ。周りにかかっているチョコレートはカカオ分35%とありますが、しっかりビターです。

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ごちそうさまでした!

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スイーツSaccho(幸蝶)

いただきます〜

今回は、スイーツSaccho(幸蝶)です。

ネット通販で買えます。

色々チョコ詰合せ!

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4179)オランジェット

しっかり蜜漬けされた皮付きオレンジに、チョコレートはパリッと薄づき。ダークチョコレートで甘すぎない。

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4180)生チョコ

ラム酒がきいてる!しっかり食感の生チョコ。口どけていくときもラム酒ラム酒ラム酒…です。

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4181)テリーヌショコラ

チョコのもったりした感じと、生チョコよりもっと濃厚。口どけなめらか〜テリーヌはこれくらいのサイズだと食べやすくてありがたい…

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4182)苺トリュフ

苺のプチプチ、ジューシーやわらかガナッシュに、厚めのホワイトチョコレート。ホワイトチョコより苺の甘さが勝ちます。後味さっぱり。

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ごちそうさまでした!

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季菓貴(kikaki)

いただきます〜

今回は、季菓貴(kikaki)です。

通販で購入。パティシエの菊池さんが季節の果物でつくるスイーツショップです。

ボンボンショコラセットを買いました!

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4172)いちごバター

国産いちごを使ったボンボン。中は薄いピンク色で、つぶつぶ。プチッとしたほんのり甘い味わいです。カルピスバターココアバターのダブルバター。

カバーしているのは濃い赤色で味はダーク寄り。

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4173)抹茶

抹茶は香りはたちますが、苦味はありません。生クリーム入りでクリーミー。やわらかな味わいです。

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4174)渋皮栗

中にはホクホク感が残りつつ、自然の甘みが残る栗ペースト。カバーしているチョコレートはダークが際立つ味。

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4175)インドネシアイーストジャワ産ダーク

カカオ豆のナッティさが際立ち、はなやかさが感じられます。ダークらしい力強さも後味として残ります。

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4176)柚子

柚子の甘さと独特の風味、皮のうまみも感じられます。フルーティーですが、香料だけ使っている感じがなく、味わい深い。

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4177)桜ダーク

桜の花の塩漬けが上にトッピング。その塩っぱさが一番強く感じます。

ダークのカバーしているチョコ、あんこが混じった甘さのあるガナッシュか混じり合って桜の風味が際立ちます。和菓子みたい。

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4178)桜ホワイト

こちらは塩漬け桜もチョコレートに混ぜ込まれていて、ホワイトチョコとあわさって、あんこの甘みが1番際立ちます。

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ごちそうさまでした!

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TENTO chocolate(テント・チョコレート)

いただきます〜

今回は、日光のTENTO chocolate(テント・チョコレート)です。和菓子の日昇堂さんがルーツ。お天道様からきています。

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4167)KAGEROU(陽炎)パッションフルーツ

フルーティーですが、甘さ控えめでまろやかさもあります。形が一つ一つかわいくてキラキラです!

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4168)RIKKA(六花)ゆず

柚子は高知県産。味がはじけてます。ホワイトチョコとあわさって、優しい味わいに。

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4169)TASOGARE(黄昏)メロウ・クリーム

ショートブレッドのように、こっくりとしたバター。キャラメルっぽさもあります。

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4170)YOIYAMI(宵闇)カカオ

強いキレあるダークチョコ。酸味も感じられ、シンプルですが味わい深いです。

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4171)AKEBONO(曙)ストロベリー

かわいいピンク色!外側は甘く、中にはペースト状のピンクチョコレート。やんわりとした甘酸っぱさがあります。

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ごちそうさまでした!

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CRAFT CHOCOLATE WORKS(クラフトチョコレートワークス)

いただきます〜

今回は、昨日に引き続き、CRAFT CHOCOLATE WORKS(クラフトチョコレートワークス)の夏ギフトから!

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4164)マカダミアチョコレート

表面はボコボコ。パウダーはうっすらなので、そんなに手にはつきません。

マガダミアナッツがゴロっと入った外側に、チョコをコーティング。イギリス産マルドンのシーソルトが、強めにきいてます。

苦めなので、おつまみにおすすめ。

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4165)カカオフィナンシェ

カカオニブが上にちりばめられた、フィナンシェ。

ポリポリとしたカカオニブとともにさっくりした食感を楽しめます。発酵バター入りでリッチな生地。

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4166)ガレットショコラトゥマコ

ザクっと、ガリっとした食べ応え。クッキーとケーキのあいだのような食感。

かむと、トロッとチョコレートのように、いい口どけもあります。

この味わいの大人っぽさはラム酒かな…

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ごちそうさまでした!

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CRAFT CHOCOLATE WORKS(クラフトチョコレートワークス)

いただきます〜

今回は、CRAFT CHOCOLATE WORKS(クラフトチョコレートワークス)です。

以前は、ハチミツを食べましたが、

夏ギフトを頼みました!

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今日はCRAFT PUDDINGです。

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4162)CACAO

ぷるぷるなプリン!甘すぎず、ちょっとしたカカオの苦さや渋さとともに、香ばしい香り。

カラメルソースはなく、底には濃厚チョコソースがあるので、まぜて食べると違った甘さを感じられます。

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4163)WHITE

上のちょっとかたまったところは、ホワイトチョコの味がしっかり。下にはカラメルがあって、混ぜるとところどころホワイトチョコの味が顔を出す。口どけもよいです。キンキンに冷やしてお風呂上がりに食べたい。

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ごちそうさまでした!

BASEで購入できます。https://gsfr3.app.goo.gl/CGFnre

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Häagen-Dazs(ハーゲンダッツ)

いただきます〜

今回は、Häagen-Dazs(ハーゲンダッツ)チョコ味食べ比べ!

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4159)ヘーゼルナッツプラリネショコラ

アイスが溶けてもウエハースがパリパリなようにミルクチョコでコーティングしたプラリネアイスクリーム。このコーティングが好き。アイスはナッティさ、ヘーゼルナッツの味わいを感じます。

ウエハースもココアが入って、プレーンとは違った香ばしさが!

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4160)クリスプチップチョコレート

プチプチっとした食感のチョコアイス。

チョコチップのようなかたまりというより、パリッとしたアクセント程度。

ミルクチョコレートは、ベルギー産をつかっています。かなり甘めです。

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4161)ホワイトミント&ショコラ

期間限定。クリスプチップと同じく削ったクリスプチップチョコレートが入っています。

ミントがそこそこ強く、さっぱりしてますが甘さもあります。

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ごちそうさまでした!

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