毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

ラグノオ

いただきます〜

今回は、青森のお土産〜
さちえさんありがとうございます〜

3575)パティシエのショコラろまん
ラグノオさんは、個人的に信頼をおいているメーカーさんですが、今回は地元商品を使ったお菓子!「つがるロマン」の米粉を混ぜ込んだスティック状ケーキです。薄力粉のケーキではないので、もっちりねっとり食感。チョコレートを濃いめに感じます。甘さはありますが後味はココアの風味(カカオではない)が残ります。


ごちそうさまでした!

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Chocolatier Yasuhiro Seno(ヤスヒロセノ)

いただきます〜

今回は、チョコ係さんのところで買いました!

3574)タブレット ペカン&ブロンドショコラ
つやっつやのペカンナッツに、心撃ち抜かれました。絶妙な甘さのブロンドチョコが(ホワイトチョコに、火を入れつづけたもの)ペカンナッツの香ばしさと相性抜群。
ブロンドチョコは溶けると、とろんとしていて、ナッツにしっかり絡みます。



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THE FADGE COTTAGE(ザ ファッジ コテージ)

いただきます〜

小学館でイベントします。
ぜひお越しください〜
締切はもうすぐ、お急ぎください!!

今回は、クライストチャーチのチョコ屋さん。
THE FADGE COTTAGE(ザ ファッジ コテージ)です。

お店どこかな…と探していたら
黄色いカンバン!

ずんっ

小さなお店にチョコぎっしり。



3571)Large Christmas Pudding
見た目が可愛らしいクリスマス感のあるチョコレート。あれ、クリスマスのチョコって…もう2020年1月頭ですが…(購入当時)。
3個で5ドルになってました。
さすがに3個は食べきれないので1個購入。
中はダークチョコレートガナッシュで、甘すぎず日本で出しても違和感ないレベル。
ただ、お店の方は「相当ダークよ」といっていたので、ニュージーランドの方の甘党っぷりをこれで実感…!

3572)Truffle Ball
外側はチョコレートを細かく砕いたものをギュッとかためて、丸いシェルの上に貼りつけています。ココアではありません。中には、ほんのり風味が広がるラム酒アイリッシュクリーム(アイリッシュコーヒーをイメージしたフレーバーシロップ)が混ぜ込まれたガナッシュです。

3573)PassionfruitHeart
ホワイトチョコの濃厚さに、パッションフルーツの酸味がきいたガナッシュがよくあいます。色合いが、激しいなぁ。

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MANUKA HONEYをせめる

いただきます〜

小学館でイベントします。
ぜひお越しください〜締切まであと2日!

今回はブランドの違うマヌカハニーのボンボンショコラ2種を食べ比べ!

3569)parrs MANUKA HONEY
オークランドのメーカー。こちらを割るとハチミツソースがとろっと。さらっとしたやわらかい味わいで、ミルクチョコレートとあいます。


3570)Supremely Goumet MANUKA HOKEY CRÈMES
ウェリントンのメーカー。こちらも割ると、ハチミツソースが。たださっきより重ためで、見た目も気泡が入ったようなプツプツがあり、ハチミツっぽさはこちらが軍配。ただこれは砂糖がかなり追加されているような…甘いのが好きならこちらがおすすめ。


どちらか、といえば3569のparrsが好みでした!

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Patagonia Chocolates(パタゴニアチョコレート)

いただきます〜

小学館でイベントします。
ぜひお越しください〜締切まであと3日!

クイーンズタウン名物、Patagonia Chocolates(パタゴニアチョコレート)!
店内はこんな感じです。


3567)ヘーゼルナッツ
ナッツタイプは間違いない、あと色が濃いのでダークっぽいと思い、購入。
結果、大正解。
私からすると、プチビットくらいの大きさかな。チロルチョコ2-3個分ある。。
ただ、層になったクレミーノがクリーミーで美味です。


3568)アイスチョコレートドリンク
暑かったので…チョコレートドリンクを頼んだら、モコモコの羊的(個人的感想です)クリームがどっさり。
「どれ、どんだけ甘いのか」と覚悟して、クリームだけ食べたら、ほどほどの甘さ。むしろニュージーランドでは控えめ。
ならばチョコレートドリンクが、と思いきや
非常に飲みやすい甘さ。
(ただし、キューバのチョコレート専門店で飲んだほうが甘さ控えめだった。自ら砂糖を足すスタイルだったから…)
サイズは大きいけど、氷で薄まってもないドリンクだったので、薄まることなく、ゆっくり飲みきれました。


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ALPINE(アルパイン)

いただきます〜

小学館でイベントします。
ぜひお越しください〜締切まであと4日。

今回は、ニュージーランドでよく見かけるALPINE(アルパイン)です!
大体お土産屋さんに置いてある。

3564)マヌカハニーチョコレート
プレミアム感醸し出す〜ミルクチョコレートベース。はちみつの風味がきて、そのあと砂糖、そしてまたはちみつ。マヌカハニーのあの独特の風味はないなぁ、と思っていたら、1.5%のパウダーのみでした。。8NZドルくらいであれば仕方ないかな…


3565)キウイフルーツ
ミルクチョコレートベースの板チョコ。羊かわいい。食べてしっかり「あぁキウイ入ってるな」とわかります。キウイ自体もダイス状が入っているようですが、溶け込んでいます。キウイピューレがともに、りんごピューレも入っていて、酸味も少々ありますが、フルーティな甘さが印象的です。


3566)ゴールデンキウイフルーツ
甘めのダークチョコレート。パッケージのニュージーランド感にやられました。
キウイフルーツは元々は中国だけど、ゴールデンキウイはニュージーランド原産。大きめにカットされたゴールデンキウイが甘いです。


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Traders(トレーダーズ)

いただきます〜

小学館でイベントします。
ぜひお越しください〜締切まであと5日。

今回は、ニュージーランドのレイク・テカポのお土産屋さんで買った、Traders(トレーダーズ)。

3561)MANUKA HONEY
ミルクチョコレートベース。正直、マヌカハニーがはっきり入っているな、とは思えず…
完全に砂糖ではない甘さというのはわかるのですが。

3562)HAZELNUT
ダークチョコレートベースですが、砂糖の甘さはしっかり感じます。かなり細かめに砕いたヘーゼルナッツが混ぜ込まれています。

3563)★HOKEY POKEY
ミルクチョコベース。ニュージーランド名物ホーキーポーキー!細かいトフィー(さとうきびエキスを重曹と煮詰めたもの)が入っていてほどよい甘さ。アイスクリームの味の定番ですが、チョコでも抜群にあいます。


ごちそうさまでした!

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