毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

グレープストーン

いただきます〜

今回は、グレープストーン。銀のぶどうGINZA TOKYOです。コープで買いました!

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7494)炎のチョコレート CHOCOLAT À LA FLAMME

焼き蒸しているので、スプーンですくうとフワッとした食感。軽い口当たりですが、口どけるとしっかり濃厚なチョコレートの味わいがうまれます。一口でずっしり、ずっしりとくるので食後のデザートによさそう!

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ごちそうさまでした!

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空いろ

いただきます〜

今回は、最中で有名な空也のセカンドブランド、空いろより。edocanです。缶がかわいいよ。よく見るとねこちゃん。

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7492)チョコレート餡

スプーン型クッキーは、抹茶とスパイスの2種。シナモンかな?と思う香辛料の香りです。こちらにチョコレート餡をつけてサンドしてみました。あんこが強めです。でも口どけていくときに甘いけどダークっぽいチョコの片鱗が感じられます。

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7493)ホワイトチョコ餡

プレーンと抹茶のクッキーに、つけてみました。プレーンはバターのコク、抹茶はしっかりした味わいがあるので(クロレラ入り)、たっぷりと餡をつけると、クッキーに負けないパンチ力があります。ドゥルセのような贅沢な気分…!

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ごちそうさまでした!

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サンエール&ヒルゼンミルキー

いただきます〜

今回は、サンエール&ヒルゼンミルキー。るいちゃんの宮島のお土産。本当に、たくさんありがとう!

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7490)宮島はちみつチョコレートケーキ

ハチミツの華やかさが印象的なスクエアケーキ。パッケージも宮島感ある〜。チョコレートたっぷりの生地で、重量感があります。

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7491)ORIOLI 瀬戸内レモンチョコレート

ダークチョコレートの中に、しゃりしゃりとした粗い豆の食感。口どけていくとだんだんとレモンの酸味が増してきて、爽やかさと対比する、ズーンとしたダークさが共存しています。

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ごちそうさまでした!

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やまだ屋&にしき堂&天光堂

いただきます〜

今回は、やまだ屋&にしき堂&天光堂のもみじまんじゅう、チョコレート揃いぶみ!るいちゃんの広島旅行お土産ありがとう…!

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今回はこの6つを紹介します。パッケージがかわいいの。

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7484)アンデルセンとにしき堂のあたらしもみじ瀬戸の藻塩ショコラ

なんとこちら、ベーカリーのアンデルセンが開発したフィリングと、にしき堂が開発したオリジナル生地。あんこではないクリームのもったり感。ケーキに負けないしっかりした味の主張があります。

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7485)天光堂 ほろ酔いもみじ饅頭

もみじ饅頭に表側にチョコがけたっぷり。中のこし餡はたっぷりでブランデーがかなりしっかり目に効いてます。食べるとずっしり!

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7486)やまだ屋 宮島銘菓チョコもみじ

中にはあんこなし!むちっとした生地に、チョコレートがぜんぶたっぷりがけ。チョコはダークです。生地がキレイなクリーム色なんだけど、甘すぎなくてしゃきっとしてるけど、コクがある。

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7487)★メープルチョコレート ホワイト

生地が絶妙なメープルの甘みを感じる。ホワイトチョコの甘さが、中のこっくりとしたカスタードクリームと相性抜群!
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7488)メープルチョコレート スィート

こちらは、中にフィリングありませんが、コーティングしているスィートチョコレートのパンチが効いてるーぅ!洋酒も効いていて大人のお味。
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7489)メープルチョコレート ミルク

チョコレートのほどよい甘さが、子どもからお年寄りまで好かれそう。限りなくクリームに近いチョコレート餡はたっぷりで、満ち満ちています。全体的にバランスが良く、食べやすいチョコもみじです。
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ごちそうさまでした!

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INIC coffee(イニックコーヒー)

いただきます〜

今回は、INIC coffee(イニックコーヒー)です。瀬戸内限定商品。るいちゃんありがとう!パッケージキュート。

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7482)瀬戸内れもん アーモンドチョコレートホワイト

ホワイトチョコでアーモンドをまるまるコーティング。チョコレートにレモンの酸味が加わってラテのようなクリーミーさで口どけます。

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7483)瀬戸内れもん アーモンドチョコレートブラック

コーヒーっぽい香ばしさ。ダークとレモンがほろ苦く、甘酸っぱさもところどころで感じます。コーヒーとあうのはこちらかも。
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ごちそうさまでした!

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Frédéric Cassel(フレデリックカッセル)

いただきます〜

今回は、Frédéric Cassel(フレデリックカッセル)です。ベリフォンタン・ショコラというフィナンシェ3種!サロン・デュ・ショコラ2024東京限定です。缶のデザインはカッセル氏ゆかりのフォンテーヌブロー城です。

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7479)フィナンシェ・ナチュール×ショコラ・ノワール

ダークチョコレートがディップされたシンプルなフィナンシェ。なめらかなダークでありつつも優しい味わいが、シンプルで甘い生地を包み込みます。

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7480)フィナンシェ・ピスターシュ×ショコラ・レ

ピスタチオがほんのり香る生地に、さらっと口どける穏やかなミルクチョコレート。ナッティすぎず、コクを感じますが重すぎません。上品な口あたりです。
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7481)フィナンシェショコラ

サクッとした生地。チョコレートの香りがたって、ホロホロ崩れると、優しく軽く口どけます。チョコレートの味は、ふわっとしています。
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ごちそうさまでした!

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Libertable(リベルターブル)

いただきます〜

今回は、赤坂のLibertable(リベルターブル)です。

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7477)ショコラフレーズ

イチゴにホワイトチョコがしみしみ。歯触りはさっくり。甘さはありつつも、イチゴの酸味でさっぱり。

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7478)フィユテショコラ

パンも売ってました!パリパリ生地の中に、棒チョコが芯になっています。バターたっぷりリッチな味わい〜

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