毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

patisserie-s(パティスリーエス)①

いただきます〜

今回は京都のpatisserie-s(パティスリーエス)のマカロン

他のケーキなどもおいしそう〜〜

3415)ショコラ
ヴェローナ社のチョコレートを使用したさっくりマカロン。中のチョコクリームもしっとりビター味でさっぱりです。

3416)パッション
上にはココナッツ。中にはパッションチョコクリーム。かむたびにジューシーさを感じます。

3417)ホワイトショコラ柚子
若干色が薄めのマカロンに、たっぷりホワイトチョコクリーム。
柚子の食感やさっぱり爽やかです。これすき。

ごちそうさまでした!

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ちーばくん

いただきます〜

今回は、千葉のお土産です。

3414)ちーばくんチョコ
成分表などがないので、正確なものはわからないけど、四角いチョコクランチ。ミルクチョコです。薄くてかため。コーンフレークかなぁ。これはちーばくんの箱が可愛いということでいい気がします。




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POINT ET LIGNE(ポワン・エ・リーニュ)

いただきます〜

東京・丸の内のお店、POINT ET LIGNE(ポワン・エ・リーニュ)です。

3413)ショコラ
チョコチップと、噛むとチョコクリーム?と思うほどチョコレート が小麦粉に練りこまれています。なんとフランスのカカオバリー社が小麦粉に対して150%配合とのこと。パンのかみごたえはありつつも、ぎゅっと噛んだときに、ほのかに酸味があります。
冷凍して30分解凍するとケーキ、
トースターであたためるとガトーショコラの食感になるそう。色々違うパターンで食べたい。



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Quon ニュースタンダードチョコレートキョウトバイ久遠

いただきます〜

今回は、京都で食べたかったチョコテリーヌをお土産を買ってきてくれました。
うめこありがとう!

Quon(ニュースタンダードチョコレートキョウトバイ久遠)の京テリーヌセット!


マストブラザーズの影響を受けて、チョコレートを!障がいを持った方が多く働いていらっしゃったりもします。

一気に全部!ご紹介!

3403)ミルク
ミルクチョコレートベースに、大きめメロン果肉とカリっとナッツが入ってます。後味さっぱり。チョコの甘さもやわらかく感じます。

3404)スイート
ダークチョコレートにあわせて、オレンジピールとキャラメルナッツ。噛みごたえがあります。

3405)ホワイト
ピーカンナッツにヘーゼルナッツ。ナッツが細かいので、パリパリ感あります。

3406)京番茶
くるみ入り。チョコが溶けるとこもった、香ばしいお茶の味わい。最後は甘さでしまります。ランブータンという、熱帯の果実も入ってます。

3407)焦がしきな粉
黒ごまがきいてます。歯でつぶすとプチプチ感あります。やさしいきな粉がほんわり感じます。

3408)アップルティー
りんご果肉がごろごろと。紅茶とあいまってチョコレートも甘く感じます。

3409)ベリーベリー
ドライいちごに、いちごの果肉。香料といい、いちご味らしいいちごです。

3410)ゆず
ゆずにレーズン。ホワイトチョコにゆず味なのに、かなり苦く感じます。レーズンはレーズンでもイランの特定地域でしかとれない、ジュエリーレーズンを使っています。

3411)ほうじ茶
黒大豆がごろごろ入ってます。じわじわっとほうじ茶の苦味や渋みがきて、最後はもやもやっとお茶を飲んだあとのような味わいに。舌に強く残ります。

3412)抹茶
抹茶と黒豆。抹茶は強めではなく、味はまろやか。黒豆の甘さもチョコとは違ってやわらかくほっくりしています。

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3400種到達!ハワイ土産

いただきます〜

今回で3400種到達です!
ハワイ土産〜るいちゃんありがとう!

3400)ネスレ KitkatWHITE
ホワイトは日本だと100kcalですが、
220kcalとはなかなかなカロリー。
口に入れると、最初はそうでもないですが、途中からじんわり甘さが広がって、かなり強く後に引きます。さすがUSAは甘さのレベルが違う。。


3401)CLIF BAR COOL MINT CHOCOLATE
エナジーバーにミント味。ホワイトチョコが噛んだ瞬間にスッ、とするほどのミント。ただ、噛めば噛むほど、ジュワッとした穀類の味わいん感じられます。

3402)HERSHEY'S COOKIES 'n' CREME
チョコクッキーぎっしり。ホワイトチョコが残念ながら相当甘い…私にはなかなか辛い植物油脂の砂糖たっぷりの甘さでした…


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3400目前! MARIEBELLE(マリベル)沖縄

いただきます〜

今回もお土産です!沖縄限定〜〜

3399)黒糖ブラウニー
石垣島限定の箱ブラウニー。
大きさもハガキくらいのサイズだけど、
厚みがなかなかボリューミー。
上には砕かれたアーモンドがぎっしり埋め込まれてザックザク。かむとほろっと溶けるので、
チョコ量も多めなのかなぁと推察。
水飴も入ってます。




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THE RITZ-CARLTON(ザ リッツカールトン)

いただきます〜

今回はハワイ土産!
るいちゃん、いつもありがとう〜
こんなもらってばかりでいいのか。。

THE RITZ-CARLTON(ザ リッツカールトン)ハワイのチョコレート。今までのホテルチョコレートは印象色々でしたが、この小さい板チョコで、ブランドとコラボするのはあまりないような…

3397)MILK
ナパバレーのハンドクラフトショコラティエ、Le Beigeとコラボ。ハワイのホテルなのである程度覚悟しましたが、全く甘すぎない。むしろミルクの甘ったるさが一切ない。すっきりとしているのに、ほんのりした余韻。たまらないなぁ。


3398)DARK
ベルギーチョコレートを使ったダーク。香りと若干の苦味が心地よい。70%もいかないのではと思うけど、今度はle Beigeでチョコレートを買いたい。


ごちそうさまでした!

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