いただきます〜
今回は、オーガニックスーパーで見つけた板チョコ、GALERIE au chocolatです。パッケージかわいい。
7061）MIDNIGHT DARK NUIT NOIRE
カカオ72%、フェアトレードカカオマークが目立ちます。かたくて、厚みがあるのでガリガリ歯で削って、ゆっくり口の中で溶かします。じんわり苦味が広がり、後味に香ばしさが残ります。パッケージにカナダマークもあり、お土産ならこちらがおすすめ。
7062）SEA SALT FLEUR DE SEL
苦みと一緒にやってくる塩味がピリリ。舌に残るのは塩味が長いです。塩だけがちょっと空いてしまっているような…ちょっと味が一体化してないな…という印象でした。
ごちそうさまでした！
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