毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

CACAOLOGY(カカオロジー)

いただきます〜

今回は、CACAOLOGY(カカオロジー)です。4個セットのカカオクリュという瓶詰めスイーツ。

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6837)VANILLA

マダガスカル産のカカオと、バニラビーンズの香り。香りがたつ…!上は薄い板チョコに、カカオニブトッピング。トロッと、ところどころシャリッとした食感。

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6838)ROAST

ガーナ産カカオと、コーヒー豆の組み合わせ。じゅわっとしみだす、優しいコーヒーの味わい。ナッティさが残ります。
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6839)EXOTIC

ベリーズ産カカオと杏仁豆腐のような甘いトンカ豆。ベリーズ産カカオは甘みとともにほんのり酸味。フルーティーさと爽やかさが感じられます。
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6840)SMOKE

食べてみないとわからない、燻製の風味。トリニダード・トバゴ産カカオと燻製した桜チップが入ってます。しゅわ〜っと口どけると、燻製独特の香りがふわぁっと広がります。
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ごちそうさまでした!

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