いただきます〜
今回は、VIVEL PATISSERIE(ヴィヴェルパティスリー)です。ドバイで1号店。原産国はイタリアです。包み紙もかわいいトリュフアソート。
6569)ピスタチオトリュフ
ピスタチオのナッティーさの後、甘み。そして後半で塩のしょっぱさ。ジャリジャリした食感があります。
6570)ダークトリュフ
ココアをたっぷりまとわせたトリュフ。砕いたナッツがプチプチとしています。
6571)ローズトリュフ
ローズのふんわりした香り。ほんのりとした、しょっぱさも感じられます。
6572)ホワイトトリュフ
ホワイトチョコレートを使った甘みが優しいトリュフ。シンプルで、口どけなめらかです。
6573)塩キャラメルトリュフ
キャラメルよりも塩味が強く、さらに砂糖の甘みがきいています。
6574)カルダモン
カルダモンの風味が強く、カァァッとしたスパイシーさが広がります。
6575)サフラン
見た目では、赤い色がほのかに。味わいは、強くはないのでシンプルな砂糖の甘みが際立ちます。
ごちそうさまでした!
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