いただきます〜
今回は、1969年宇都宮で創業しているKOBORI（コボリ洋菓子店）！住宅街の中にあって、駐車場がたくさんある。カフェは5月末から再開予定です。
4962）CHOCOLEINE（ショコレーヌ）
チョコチップというには大きい、ダイス状のチョコと、ふんわりしたマドレーヌ。20秒弱あっためるとさらにふんわり、チョコの香りも引き立ちます。甘さはかなり控えめです。
4963）SYUKUSE（シュクセ）
シュクセというのはアーモンドを主とした粉の名前です。アーモンドパウダー、マロングラッセ、チョコレートを混ぜ込んでいます。はちみつ、白あん、栗の甘さが複雑に混ざり合っています。和のような、洋のような。かなりボロボロ崩れやすいです。
4964）ショコラオランジュ
パンの耳のような、小枝のような形。サクサクしたアーモンド生地？とともに、不揃いなオランジェットが混ぜ込まれており、さらに上からチョコがけされています。チョコは指で持っていると溶けやすいです。チョコは甘すぎません。
ごちそうさまでした！
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