いただきます〜
今回は、RHIGA ROYAL HOTEL(リーガロイヤルホテル)の中にあるMelissa(メリッサ)より。
全部で3つ買いました。モンブラン衝動買い。
箱のフチも憎い。
4359)オペラ
上と下に薄いチョコレートでドッキング。板チョコより薄い。
チョコは甘めですが、お酒が染み込んだスポンジと、特にコーヒーのバタークリームの風味が強め。プレーンに近いスポンジもあるので、意外と後味はさっぱり終わります。
4360)プレリュード
期間限定商品。上の薄い板チョコに、こんなロゴのせてもかっこいいな、と思うのは、さすがリーガロイヤル。
中の芯にはコーヒーゼリー。それを包むようにチョコガナッシュ。表面はつやっつやですが、ソースでなくゼリーっぽいかたさです。
タルトの間のキャラメルホイップはほろ苦なのが、またいい。。
そしてタルトはしっかりコクがあっておいしい。
ごちそうさまでした!
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