いただきます〜
今回はポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADOR（ショコラタリア エクアドル）です。チョコ係さんの福袋より。
3470）ポートワインガナッシュ
アルミ箔を開くと、ワインの香り。
お酒入りは自分でなかなか選ばないので、福袋はそんなところも楽しい。
かじってみると、板チョコにサンドされた、やわらかなワインガナッシュ。液状までいきませんがやわらかく、とろっとしてます。
ポートワインは4.7%なので、お酒が苦手な人でも全然平気です。
ごちそうさまでした！
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