いただきます〜
今回は、Édition Koji Shimomura（エディション コウジシモムラ）のコースの中のお茶菓子！
3280）お茶菓子
サクサククッキーで、チョコがけガナッシュをサンド。ラズベリーがはいっていているので酸味があり、コーティングのチョコには苦味もあって、あわさることで、うまみになっています。フレッシュハーブティーとともに味わいました。
ごちそうさまでした！
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