いただきます〜
今回はポルトガルのCHOCOLATARIA EQUADOR(ショコラタリアエクアドル)です。
思わずこんな装飾してしまうくらい…!
2625)ミルクチョコwithヘーゼルナッツ
すんごいヘーゼルナッツの量。チョコだけでも1.1cmくらいあるので、ナッツとチョコの厚み、ガツっと噛み砕くと、口の中にミルクチョコの甘み。だけどナッツでさっぱり!組み合わせ最強。
2626)ダークチョコレートwithパッションフルーツガナッシュ
香りがパッションフルーツだなぁ、でもなんにもフルーツ入ってる感じしないけど…とおもってかじると!上側にパッションフルーツガナッシュジャムが!ダークも苦いわけでなく、後味の切れが鋭い感じなので重くない。ミルキーなフルーツガナッシュとあわさって、爽やか。
夏を感じます…
ごちそうさまでした!
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