いただきます〜
今回は、HEINZ BECK（ハインツベック ）です。こちらはレストランでチョコを売ってます。日本は丸の内にありますが、
（sensiの方で売ってます）
あとはイタリアと、ドバイとポルトガルにしかないのです。
http://www.heinzbeck.jp
イタリア・ローマが本店で、ミシュランの★常連店。2回シリーズ。
2058）パッションフルーツ
ダークチョコに、パッションフルーツガナッシュ。はじめにサッと爽やかさがやってきたら、そのあとチョコのコク。歯ざわりパリパリ。
2059）塩キャラメル
お上品な塩加減。キャラメルガナッシュがとろっとしていて、チョコレートの存在感がしっかり。
2060）ダークチェリー
富士山の形かわいいー！日本っぽいー！
ダークチェリーは、ガナッシュとしてしっかりエキスが入っています。かたすぎず、やわらかすぎず。これはインスタ映えするね…
2061）柚子
柚子のトロトロソースガナッシュ！ピスタチオも大っきな粒で中に入っています〜ホワイトチョコレートに臭みなし。食べたことない柚子でした。
ごちそうさまでした！
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