いただきます〜
今回も、仏蘭西菓子 RÉGNIÉ(レニエ)です。
1700)カバレッジ レ
タブレット。シンプルにミルクの甘さを感じます。後味はすきっとしていて、他のより純度が高い気がする…
1701)カバレッジ ノワール
カカオの香りが芳しい。最初は苦味だが、その後甘さが行き渡る。口溶けたあとも、しっとり余韻が残る。
1702)プラックショコラ ミルク
砕いたアーモンドとミルク。非常に香ばしさが先に立ち、甘さはほぼ皆無。同じミルクなのに…全然違う。
1703)プラックショコラ ダーク
じゃダークはというと、もっと香ばしさが先にきます。あとカカオの存在感が舌にずーんと増します。
1704)ナッツチョコ
かなーり細かいナッツが混じったチョコレート。名前も無く、ミルクかなと思ったけど、ミルク感はなく…ただカカオ感はしっかり。でもダークではない…
1705)ダーク
こちらはナッツ無し。でも濃厚なダークで、1704より、明らかにカカオ感強め。ジャリジャリいうのはカカオニブなのかな…
ごちそうさまでした!
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