いただきます〜
バレンタインの季節到来。チョコがどんどんでてくる。破産しそう。どうしよう。
さて今回はESqUISSE CINq。あの！エスキスのデザートが東急プラザ銀座で食べられるとあって、行ってきました！
※エスキスは、ランチでも1万円以上、ディナーは数万円のお店です。
パンや焼き菓子、ケーキも売ってます〜
お店のシャレオツ感がパないです。
今回はOKUDA（奥田）という名前のラインを買いました！
洗練されているとはこのこと…！
958）Kaki yuzu
ダークな口あたりに始まり、お酒の味を感じつつ、後味に柚子の風味を感じます。
959）The matcha
優しい抹茶。後から付加された香りなどではなく、ガナッシュにギュッと閉じ込められ、味が口の中に入れてしっかり感じられます。
960）Sesame noir
ガナッシュに細かくゴマが入ってザクザクとした食感と、合間合間に感じる心地よい苦み。
961）Sake
シンプルなガナッシュ。お酒はなんだろう…日本酒かな。ワインではなさそう。はじめは重めにしっかりお酒の味はするけれど、後味はさっぱりなので、お酒苦手でも食べやすい。
ごちそうさまでした！
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