毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

French broad CHOCOLATE(フレンチブロードチョコレート)

いただきます〜

今回は、French broad CHOCOLATE(フレンチブロードチョコレート)の板チョコです。

3429)モルテッドミルク44%カカオ
このチョコレートは、モルトメーカー「リバーベンドモルトハウス」とのコラボレーションにより完成した、ノースカロライナの大麦モルトを使ったチョコレートです。モルトを軽くトーストして入れています。香りはちょっとスパイシーで、口あたりはクリーミーでだんだんとミルクチョコの甘みを感じます。
最後にちょっと香辛料っぽさがあります。


ごちそうさまでした!

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