いただきます〜
今回は、妹の友人からのドイツ土産、Niederegger(ニーダーエッガー)です。ハンブルクに近い、リューベックに本店があるお店。
3307)Classic
ニーダーエッガーといえばマジパン。マジパンは、蒸したアーモンドをすりつぶし、砂糖と混ぜたもの。ドイツ圏はこのマジパンが人気だそうで、このチョコにはさすが、71%みっちりマジパンが入ってます。マジパンを楽しむマジパンのためのチョコ。ダークチョコとあいます。
3308)Orange
ビターチョコレートの中には、オレンジマジパンが!マジパンは苦手ですが、これはオレンジの風味豊かで食べやすいです。食感もちょっと違う…
3309)Mark de champagne
ミルクプラリネの中に、シャンパントリュフフィリング(ホワイトチョコベース)。後味はさっぱりしています。
3310)Nuss
ヘーゼルナッツを指すNuss(ドイツ語)。ヘーゼルナッツはペーストとして溶け込んでいますので、こっくりとした味わいです。なめらか。だけどちょっと砂糖の量が多すぎます。長持ちさせるためなのかもしれませんが。。
ごちそうさまでした!
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