いただきます〜
今回もJEAN-PAUL HÉVIN(ジャンポールエヴァン)ですよ〜
2600)★ムースショコラアナム 756円
え!このアルミカップかと思った器がチョコ?!パリパリチョコ!
こちらも期間限定。ベトナム産カカオを使用し、なめらかかためのしっとりムース。だけど口の中にいれると溶け方が絶妙ぉぉ。
ううう、ほどほどに濃くておいしいぃぃ。
2601)ヴェリーヌショコラサンジュー 780円
季節限定!酸味がしっかり感じるユズのジュレ、スポンジの上に、バジル入りのチョコムース。上にはスライスチョコで、これは一気に縦に全部食べた方がいいです。ムースだけ食べるとバジルがちょっと強すぎる…ノーマルなやつ選べばよかったorz
ごちそうさまでした!
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