毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

2018-03-17から1日間の記事一覧

HIRSINGER(イルサンジェー)に行ってきた PART.5

いただきます〜 2206)★クワトロ 冬の蜜柑 きました、数日かけてつくる4層チョコ。これはっ…みかんのおいしさを、ガナッシュ、パート・ド・フリュイ、マジパン、ジュレで、味わえます。ううう。もっと食べたい… 2207)冬のマルメロ プレーンガナッシュに、ス…