毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

2017-03-11から1日間の記事一覧

Blondel(ブロンデル)

いただきます〜今回は、1850年、スイス・ローザンヌにショコラティエを開いたBlondel(ブロンデル)。 銀座にお店はありますが、スイスから空輸されています。カフェもあるよ。 購入したのは、Truffes l'ancienne(トリュフ アンシエンヌ)。トリュフの原型…