いただきます〜
今回は、GATEAU FESTA HARADA(ガトーフェスタハラダ)です。
7557)グーテ・デ・ロワ プレミアム ノワゼット 1,296円
カリッとしたフランスパンにたっぷりミルクチョコレート。ヘーゼルナッツペーストのコクが感じられます。表面が裏面より厚くチョコがコーティングされていて、食感や口どけの違いも感じられます。
ごちそうさまでした!
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7557)グーテ・デ・ロワ プレミアム ノワゼット 1,296円
カリッとしたフランスパンにたっぷりミルクチョコレート。ヘーゼルナッツペーストのコクが感じられます。表面が裏面より厚くチョコがコーティングされていて、食感や口どけの違いも感じられます。
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いただきます〜
今回は、パンとエスプレッソと博多っとです。
パンとエスプレッソとの、のれん分け店舗です。チョコ系のパンを買いました。
7554)大人のチョココロネ 260円
なめらかで濃いチョコクリームがもりもり。生地は人気食パン、ムーと同じで、しっとりもちもち口どけがよい生地です。チョコクリームのビターだけれど、スッとする口どけと抜群に相性が良いです。
7555)マシュマロ抹茶 260円
抹茶のブリオッシュ生地に、ゴロゴロっとしたホワイトチョコ入り。抹茶のほどよい苦みがふわっと広がり鼻に抜けます。舌に苦味を感じつつ、マシュマロのふわふわな甘み、ホワイトチョコのガツンとした甘みが混ざり合います。
7556)ショコラ 250円
もちもちブリオッシュ生地の上に、チョコクリームがたーっぷり。チョコクリームはザクザクそぼろ状で、ビターな味わい。
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いただきます〜
今回は、PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)です。BUTTON OF HAPPINESS 幸せのボタンです。パッケージにもボタンが散りばめられています。
7549)苺
エクアドル産のフェアトレードのカカオを使用。フルーティーな苺の甘さが再現されており、ほんのり酸味がたまらない。
7550)マンゴー
口に含み、目を閉じるとそこは南国。トロピカルなマンゴーの甘みが口いっぱいに染み渡ります。
7551)メロン
みずみずしいメロンがぎゅっと。食べ進めると、メロンの甘みがフワッと感じはじめます。
7552)木苺
酸味がキュッと尖って、舌に感じられます。甘さもベースにあるので、食べやすい。
7553)ゴールデンパイン
華やかなパインの味わいが、チョコに詰まってます。色合いも美しいし、口どけが優しい。砂糖ではなく果汁の甘みが強く感じられます。
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いただきます〜
今回は、PHILIPPEBEL(フィリップベル)です。サブレを買ったよ!
7546)サブレ ショコラ レ 5,724円
並んでる姿が美しい。見ているだけでワクワクする。ミルクたっぷりのチョコがうまい。そしてバターたっぷりコクある生地に薄くチョコをコーティングし、合わさると満足感がプラスされます。すっきりした後味も心地よい。
そしてそして、パレクロカンミックス!
7547)レ
ほどよいミルクチョコレートの甘さと、微細なナッツ類の組み合わせ。アーモンド、ヘーゼルナッツあたりかなぁ。ナッティさが噛むたびに香ります。
7548)ノワール
サクサクカリカリが、ノワールのチョコレートと混ざり合い、後味のキレがすっきり。ナッツをたっぷり味わえます。
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いただきます〜
今回は、YVAN CHEVALIER(イヴァンシュヴァリエ)です。
7545)ビスキュイディアマン レヴァニーユ エ ノワールショコラ
ノワールは心地よく後をひく苦み。アーモンドパウダーでさっくり。カリッカリとした食感が鋭く光る逸品。紅茶などすっきりした味わいの飲み物と合わせたい。プレーンのクッキーもバターたっぷりで、こっくり&ザクザク感がハンパない。
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いただきます〜
Quentin Bailly(カンタンバイィ)です。
7544)サブレフルールドセル
ダークチョコレートの中に、ザクザクのサブレはしっとり食感。はー…チョコは塩味が聞いているので、甘さも感じる…厚すぎないけどもなかなかのボリューム!これだけ満タンに入っていて、幸せな極み。
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いただきます〜
今回は、IZUMIYA × Sadaharu AOKI paris(泉屋東京店×サダハルアオキパリ)です。スペシャルコラボ缶 4,104円。この中でもチョコ系をピックアップ!
蓋を開けたところを撮影するのを忘れました…こちらに公式サイトのきれいな写真があります!https://www.sadaharuaoki.co.jp/c/item/gateauxsec/1-2331
7542)サブレミロワールショコラ
サブレにアーモンドのパリパリがぐるっとチョコレートを囲います。チョコはフルーティーで柑橘のような風味。
7543)サブレオショコラ
ホロホロっと口どける薄めのサブレが、プラリネ+ショコラオレのクリームをサンド。クリームといっても固形で、口に入れるとトロッとします。
これぞ泉屋!というリングターツもありました!
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