いただきます〜
今回は、ANTICA DOLCERIA BONAJUTO(アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート)です。チョコ係さんの福袋より。
3471)板チョコ バニラ
まず、パッケージと包み紙がかわいい…
かわいすぎる…
チョコレートは、ザラッとした表面に、歯でかみきる感じの、かたさです。ガリガリ。
口あたりをなめらかにする、レシチンとカカオバターが入っておらず、砂糖のシャリシャリっとした食感が新鮮です。
これが古代の製法で作ったチョコレート。
シチリアのお店行ってみたいな〜!
ごちそうさまでした!
私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★
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