いただきます〜
もう注文できる!
バレンタイデー便とホワイトデー便。
https://www.felissimo.co.jp/choco/?tid=sp_dbn_ot_CHOCO2020_SN
フェリシモチョコレートバイヤーみりさんのトークを聞きながら、試食するイベントです。
1人2,800円。
初上陸は30ブランド。
2020年は25ヵ国、166点です。
みりさんが感じるチョコ界の傾向は
以下の4つ。
・味が世界で画一化(マックやスタバの台頭?)
・ネットの普及で、店舗が小規模化
・ローカル素材を使う
・チョコブームがきている(100店舗以上もビーントゥバーのお店が!)
だそう。他にも色んな話があったけど、
イベント行く方もいるだろうし…ということで
このあたりで。
さて一粒ずつ!試食しながら〜
まずは、フィンランド!
次は、スウェーデン!
オステリアン りんごケーキチョコ
スロベニアから!いってみたいな〜
リュシファー はちみつチョコレート
フランスから!
ショコラティエ ジョゼフ
セサミとアーモンドのプラリネ
アニエス&ピエール
ギモーヴハート
ごちそうさまでした!
私が案内人になったTokyoWalkerも発売中★
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