毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

ALLUVIA(アルヴィア)

いただきます〜

今回は、ALLUVIA(アルヴィア)です。
月1通うお料理教室の先生、みさき先生の出張お土産!ありがとうございます!

3103)DARK CHOCOLATE 70%
ベトナムのオーガニックチョコメーカー。
パッケージかわいい。
70%だけど、見た目は思いのほか色うすめ。
厚みも薄めだけど、口に入れると…あらしっかり苦い。むしろ70%より濃いめなんじゃないかと思うほど。口にいれて溶け終わりがやわらかく、甘さを感じられます。
シングルオリジンで手作りというベトナムのチョコブームの勢いを感じられる一品。



ごちそうさまでした!

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