毎日チョコ生活

1年で1000個ずつ目指して食べます。16年5月にはじめて17年2月達成。とりあえず5000種目指し中です。

HOLLÄNDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)

いただきます〜

まずは…番外編です。
チョコのバウムクーヘン
ずっと気になっていたHOLLÄNDISCHE KAKAO-STUBE(ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ)。ドイツの老舗で、「オランダ風のカカオのお菓子屋」という意味です。

番外編)クラシックバウム
チョコレートは外側だけかかっています。バウムクーヘンはプレーンでしっとり。チョコもしっとり。ビターでパリッパリ。甘さが口の中でバランスよくなります。


そして、伊勢丹さんから届いた…!
来年のサロン・デュ・ショコラのご案内…!

今回は、1月下旬。
エムアイカード会員は1/20・21で、
一般は1/22〜28です。
今年は有楽町の国際フォーラムでしたが、
次回は新宿NSビル。しかもはじめて、時間帯別で事前受付が必要です。気をつけないと!
頑張ります〜〜

ごちそうさまでした!

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