いただきます〜
今回は、リトアニアのChocolate Naive(チョコレート ナイーブ)というBean to Bar。リトアニア国内の企業やプロジェクトとコラボしています。
ならべてみた。。
ご紹介しますのは、百科事典という意味の、ENCYCLOPEDIA(エンサイクロペディア)。だから本っぽいパッケージなのかな。3,132円です。
1098)CARAMEL 47%
きび砂糖をしようしているので、甘さはほんのり。チョコレートをキャラメル化しています。海塩を微かに感じる。
1099)PORCINI 62%
香りはしっかりダーク。ナッティーなタンザニアのカカオが強く、そこに乾燥ポルチーニ茸が入るので、62%であるのにパンチが強く、野性味溢れています。
1100)BERRIES 65%
イチゴ、ラズベリー、カシスという3種類のベリー入り。味わいもまろやかで食べやすい。
1101)HOPS 67%
クラフトビールがたくさんあるリトアニアらしい発想のチョコレート。苦味の中に、フルーティーさもあります。
1102)HONEY 68%
森に集まる蜂たちから抽出した絶妙な甘さの蜜を使用酒。とはいえ甘さより香りが絶妙。日本で1番人気商品。
ごちそうさまでした!
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