毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて5,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

洋菓子店(広島)

MUSIMPANEN(ムッシムパネン)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、MUSIMPANEN(ムッシムパネン)のチョコレート菓子です。 4021)塩チョコレート ベースはヴァローナ社のミルクチョコレート。濃厚で、キャラメルっぽい。そこに、ドイツの岩塩。粒がしっかりガリッとかめるほどの…

MUSIMPANEN(ムッシムパネン)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、MUSIMPANEN(ムッシムパネン)です。ケーキ種類多め。カフェも併設しています。 上から〜 縦でみる〜 4017)スメルズ ライク ア スピリット シナモンが効いたタルトの上に生チョコ。 杏の甘酸っぱさを感じます。…

aube patissier shinji mori(オーヴ パティスリー シンジモリ)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、aube patissier shinji mori(オーヴ パティスリー シンジモリ)です。 店内写真がNGなのですが、どれもキレイで目移りしてしまいます…じゃーん。 4014)タルトオンクチューズ ココアパウダーではなく、フルーテ…

立町カヌレ

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、洋菓子カスターニャが運営する、立町カヌレです。 4013)ショコラ 小ぶりサイズ。外はカリカリ、中はしっとり。 かむと口どけるほど、チョコレートが染み染み。ラム酒はそれほど、きいていません。 常温がよきで…

Schlossgasse MOZART(シュロスガッセ・モーツアルト)

いただきます〜Follow @chiechocopan今回は、岡山市で老舗&有名な洋菓子店Schlossgasse MOZART(シュロスガッセ・モーツアルト)です。 お店は岡山駅からちょっと離れた、中国銀行のどどーんとしたビル近くです。 4011)ショコラーデ チョコスポンジとチョコ…