毎日チョコ生活

1年で1000種類目指して食べています。16年5月にはじめて7,000種類突破。チョコの世界の奥深さにハマっています。

Cattlea(カトレア)

いただきます〜

今日は、森下駅A7出口でて、右に歩くとすぐ。元祖カレーパン、カトレアです。

焼きたてカレーパンを食べたかったのもあるんですが、チョコレート系のパンないかな〜と思ったら、おおお、ありました!

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4149)チョコレートパン

って商品カードにはありましたが、サイトはチョココロネになっている。どっちが正しいかわからないけど、まぁいっか!

チョコレートクリームは、たっぷり、ねっとり。甘さはかなり控えめ。パンはふんわりしてリッチです。お腹にしっかりたまります。

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ちなみに、カレーパン発祥といわれているカトレアさん。ものすごくカレーパンもおいしかったのです。みっちりカレーが入って重い。

2つあるのは、甘口(左)と辛口(右)の味の違い。2種類あったら食べ比べで買っちゃうよね…カレーはたっぷり、玉ねぎの甘さが際立っていました!

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ちなみに揚げたては7:00、11:00、15:00の3回。

おばちゃんが「カレーパンあるよ」と声をかけているのが、もうほっこり。

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ごちそうさまでした!

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NewsPicks NewCafe(ニューズピックスニューカフェ)

いただきます〜

今回は、東急プラザ銀座7階にある、NewsPicks NewCafe(ニューズピックスニューカフェ)です。

20/7/1にオープンしたばかり!

おっしゃれー。お酒もあります。

カフェは天井が高く、窓が大きくて目の前がエルメスのビル。仕事が捗りそうな…気がする。

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カフェから見える、ストアの部分。

広ーい!贅沢。

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カフェは7階有楽町駅側。

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メニュー。随時増えているそう。
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4148)ガトーショコラ

こちらのガトーショコラは、口あたりは軽くさっくり食感。甘すぎなくて、粉砂糖だとより甘く、ベリーソースだと甘酸っぱい。チョコレートの味はしっかり感じますが、後味はさっぱりめです。

基本、お菓子や料理はお店で作っているそうですが、このガトーショコラ自体は、ご縁があった地方の工房からお取り寄せしているとのこと。

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ごちそうさまでした!

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LA VIE DOUCE(ラ・ヴィ・ドゥース)

いただきます〜

今回は、曙橋のLA VIE DOUCE(ラ・ヴィ・ドゥース)です。

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以前ボンボンショコラやケーキを食べましたが、

今回は久しぶりにお店へ!

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4144)★ロッシェ 108円

ラムが効いているレーズンが入った、一口サイズのチョコ。

コーティングチョコはパリパリ。中にはトロッと口どけのよいクリーム。さらにナッツも入っているのでサクサク楽しめます。

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4145)チョコミント 540円

アーモンド生地に、クリームショコラ。

そしてそれを覆うようにミントババロア。プルプルでさっぱり。ミントは強すぎなくて爽やかです。

さらにトッピングこサクサクチョコと、飾りのパリパリ板チョコも食感のアクセントとなっています。

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4146)マカロンショコラ 162円

外はカリッ、中はトロっとした小判型の一口マカロン。こちらはフェアトレード素材にこだわっていて、マラウイとドミニカからカカオ豆やナッツを取り寄せています。中のチョコは、濃厚で、酸味もうまみも感じられます。

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4147)東京ゴールドメダル 237円

オリンピック用に開発されたのだろうか!

キャラメルと塩を使用したブロンドチョコレート。しっとりしたサブレにたっぷりチョコがけ。甘さがきいてます。

大きめで食べ応えあり!

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ごちそうさまでした!

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PARIYA(巴里屋)

いただきます〜

今回は、カフェ&デリのPARIYA(巴里屋)です。東京、神奈川、大阪にお店がありますが、ケーキは、東京と横浜のみです。

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残り1個だったので、ストロベリークラシックショートケーキも買ってしまった…
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4143)★ピーカンナッツ チョコレート ショートケーキ

上にはカスタードクリームたっぷり入りのチョコがけシュー。ちょっとビターなチョコクリームに、甘いチョコスポンジ。

中心部にはキャラメリゼしたピーカンナッツが入っています。

美しい…クリームたっぷりめです!

他のも食べてみたくなる…

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ごちそうさまでした!

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ハンドメイドぱん

いただきます〜

今回は、自分で作ったパンです。

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4142)チョココロネ

パンは、柔らかすぎず、少しかために仕上げ。

明治のチョコレート効果カカオ72%を使い、牛乳を入れて、チョコクリームを作りました。

砂糖はキビ砂糖で大さじ6で甘め。

たっぷり絞ってつめつめに!

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ごちそうさまでした!

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RITUEL 日本橋(リチュエル)

いただきます〜

今回は、RITUEL 日本橋(リチュエル)です。日本橋髙島屋S.C.にあり、ベイクルーズグループだったのね。

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4140)ノワールクロワッサン ショコラブラン

この真っ黒さは、チョコでなく茶炭入り。そしてパリパリ。中にはホワイトチョコが入っています。ホワイトチョコは溶けかけで、そんなに量はないので、甘みはほんのり。

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4141)ル サクリスタン ショコラ

サクリスタンとは杖状のねじりパンのこと。

チョコペーストに、ナッツが砕かれたものが、デニッシュのような生地に織り込まれています。チョコの味わいは、ダークにちかいです。

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ごちそうさまでした!

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満(みつる)

いただきます〜

今日はチョコパンです。満は、濱田屋の姉妹店で本店は、曙橋にあります。エキナカにも展開。

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4138)チョコクロワッサン 240円

甘さ控えめのチョコクリームが、クロワッサンの中にイン。口にいれると甘さは感じますが、なめらかで、量も少なめで、パンと良いバランスです。上には、チョコフレークがかかっていまが、フレークは硬くなく、口にいれるとすぐ溶けます。

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4139)白イチジクとチョコ  250円

むちっとしたプチプチ食感がたまらないパン。どこを噛んでも、イチジクもチョコも味わえます。濃い色ですが、焼いているので、表面はつるん。かめば噛むほど、味わいが深くなります。

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ごちそうさまでした!

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