斬新なチョコお土産

いただきます〜

今回は、ここ最近いただいたお土産で、斬新だったものをご紹介。

1256）和泉屋 恋するラスク ホワイトチョコ
薄めのカステラをカリッカリにし、片面だけにホワイトチョコがかかっています。和三盆入り。

1257）みろくや 皿うどんチョコレート
皿うどんのパリパリ麺を出しているみろくやさんが出している、ある意味、本気出してるチョコ。パフと皿うどん、チョコのサクサクパリパリのハーモニーは独特。
https://www.amazon.co.jp/gp/B00PBY28DM

1258）みろくや 皿うどんチョコレート ホワイト
チョコレートが奥までしっかり染み込んでいるので、チョコのパリパリもしっかり。ホワイトチョコっぽさは、口にいれはじめくらい。

1259）chocolatidos タブレット
ベネズエラ ボリバル共和国のカラカスのメーカー。100%ベネズエラ産チョコ。微妙だよ、でもという先輩の評判のもと、いただきました、笑
うーん、やっぱり微妙。甘みがなく苦味がじわじわでてきて、しかもなぜか粉っぽい。。

ごちそうさまでした！

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gmeiner（グマイナー）

いただきます〜

今回は、ドイツ南部のシュヴァルツヴァルト地方で1898年に創業したお菓子屋さんです。
タブレットはドイツ直輸入。添加物を極力つかわない方針でスイーツをつくっています。

かわいすぎるパッケージ。

別角度から。

高島屋でも一部商品は買えます。
http://www.takashimaya.co.jp/shopping/food/0400020964/

1254）チェリーボンボン 2個 972円
グマイナーのスペシャリテ。半年チェリーを洋酒に漬け込み、一粒ずつ手作業でダークチョコレートにコーティング。噛むと洋酒とフォンダンが溶け、液体で口の中でいっぱいになります。食べた後、車の運転を控える注意書きがあるほど。ダークチョコとチェリーの果汁もあいまって、口の中が濃厚のチョコの海に！この一粒、インパクトは大きい。ウィスキーとかワイン好きな人にぜひ進めたい。

1255）シャンパントリュフ
シャンパンが相当ふんだんに使われていることが私でもわかる。甘さよりシャンパンとチョコが合わさったコクのようなものが強く、かといって余計な重々しさはないです。うーん。これは女子向き。

ここ最近では1番のインパクトだったかもしれない…今度はタブレットもあるから、食べてみよう。
ごちそうさまでした！

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Galler（ガレー）

いただきます〜

今回はベルギー王室御用達のGaller（ガレー）ミニバーという種類です。
https://www.amazon.co.jp/dp/B01N5RBWXD

1248）Pistache Fraiches
ホワイトチョコレート。中に少し粗めのピスタチオがぎゅーっと詰まってます。甘さは後を引かず、ピスタチオの香りを楽しめます。

1249）Lait Piemontais
イタリア・ピエモンテ産ヘーゼルナッツプラリネクランチ入り。ミルクチョコレートなので、甘め。表現は乱暴かもしれないですが、ミルクココアっぽいです。

1250）Noir Cafe Liegeois
コーヒームース入りのダークチョコレート。コーヒー好きな人は、いいかも。

1251）Lait Croustillant
クリスピープラリネ入りのミルクチョコレート。サックサク。食べやすいです。

1252）Noir Praline
ヘーゼルナッツプラリネ入りのダークチョコレート。なめらかなプラリネ。軽めのダークかなと思いきや、後に苦味が残ります。

1253）Lait Praline
ヘーゼルナッツプラリネ入りのミルクチョコレート。ミルクの方が個人的に好み。

ごちそうさまでした！

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番外編 チョコレートを「育てる」

いただきます〜といいつつ今回も食べず〜

封書が届く〜

これは何かというと…

！！！

晴れて、カカオの木のオーナーになりました！
1年だけですが。
木はベトナムにあって、定期的なレポートが届いて、収穫できたら、チョコレートにして、日本に届くそうな。

ふふふー♪
証明書大事にしよう。

誤字脱字大丈夫かな…メールもちょっと日本語おかしかったし…

なんせ電話番号が0から始まってないことに違和感を感じないのか…

はてさてどんなレポートがくるのやら。
大丈夫なんだろうか。笑
自己満足ではありますが、こんな形でチョコレートに関わるのも楽しいです。

ちゃんとベトナムの方のためになっていればいいのだけど。。

おしまい。

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HOTEL Chocolat（ホテル チョコレート）

いただきます〜

今回は、HOTEL Chocolatの「A dozen quail egglets」イースターにぴったり★なチョコレート。先輩がロンドン出張で買ってきてくれましたーありがとうございます！イギリス国内で唯一ココアを作っている老舗です。

1242）Vanilla
もったりした白いバニラガナッシュ入り。シェルはかたすぎず、ミルクチョコもガナッシュも甘すぎず。むしろ甘さがほぼない。

1243）Salted Caramel Cream
ダークチョコシェルの中に塩キャラメルクリームがイン。味が、海外のものと思えないほど味が控えめすぎる…！

1244）Illegal Gianduja
苦めのジャンドゥーヤ。ちょっと口あたりは、もさっとしています。ダーク×ダークはしっかりした味。

1245）Simple Dark
苦みが最初にグッとくるので、うっと思ったのですが、後からじわっと甘みがきます。ガナッシュはかなりかため。

1246）Nuts About Raspberry
ミルクチョコレートシェルにナッツのつぶっつぶを感じつつ、徐々にラズベリーの甘酸っぱさが感じられて、味の変化が大きくて楽しい。

1247）Salted Macadamia
マカダミアナッツの風味は、口にいれた瞬間からずっとあり、そこに塩っけも持続。程よいしょっぱさのチョコ。味強め。

オシャレかわいいかったー！
ごちそうさまでした！

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いちごいちご

いただきます〜

今回もコンビニで買える、いちごチョコの新商品2種類！

https://www.amazon.co.jp/gp/B06WVC6DBK/

1240）不二家 LOOK ROYAL 日本の美味しい苺
あまおうととちおとめを使用。LOOKチョコのグルメタイプ。とちおとめソースとそれをくるむあまおうクリーム、それをなめらかなミルクチョコでコーティング。酸っぱさがちょっと強め。そこから強い甘さがやってきてかき消してしまいます。

1241）明治 ぎゅっと濃いアポロ
小さい通常のアポロサイズ。色も通常と比べて濃いめ。小さいながら一粒にしっかり存在感があります。今年はなんだかこのお菓子に限らず、甘さより酸っぱさをしっかり出すメーカーさんが多い気がする。

https://www.amazon.co.jp/gp/B06XDLB65P

ごちそうさまでした！

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ショコラベール&チロル新作

いただきます〜

今回は、コンビニで買える新作チョコレートです。

https://www.amazon.co.jp/gp/B06XPYV9ZB

1238）不二家 ショコラベール ブラックカカオ
使用している食塩の82%はフランスロレーヌ産。その焼きチョコに、ミルクチョコレートをコーティング。そこへブラックフィアンティーヌをまぶしています。さくさく、ザクザク、となめらかさが混ざりあって他にはない独特食感。

1239）チロル プレミアム 宇治抹茶
生チョコ仕立て、チーズケーキに続き、宇治抹茶。生クリーム入りです。まろやかな苦味が、途中から感じられて、じわじわ消えていく。後味は甘さのみ。

https://www.amazon.co.jp/gp/B06XKRLQLT/

ごちそうさまでした！

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