いただきます〜
今回は、CHOCO✳︎KOO（ショココー）にて、購入したチョコをご紹介します。
1個1.2€でした。
紙でできたシンプルなやわらかい箱。
でも頑丈です。
2396）パッションフルーツ
こちらはソースでなくガナッシュチョコなのに、溢れ出てくるジューシー感！この不思議な感覚は、ちょっと足を伸ばして、わざわざ行った甲斐あったなと思える。この日、最後の1個だったので、買えてよかった。
2397）ピスタチオ
ホワイトチョコの中に、鮮やかな黄緑のガナッシュ。ホワイトチョコの甘さが一瞬くるけど、すぐさっぱりひいていく。ピスタチオのナッティ感はしっかり。手作りだなと思うおいしさです…
2398）★塩キャラメル
甘じょっぱい塩キャラメルソースが、ドーム状の中にみっちり。甘すぎず、しょっぱすぎず、程良い加減。こんな塩キャラメル食べたことない。上品です。
2399）アプリコット
ボンボンの中には、ジューシーなアプリコットジャム。シェルのホワイトチョコとあいまって、甘すぎるんじゃ…と思いきや、ジューシーで後味も軽やか。
2400）アールグレイ
今までのとはうって変わり、チョコレートを風味をひきたたせ、じっとりとした、重厚感のある味わい。これは…ちょっとびっくり。
そして、こちら紙のカップ型自体がオリジナルなんです。統一感あってたまらない。
そしてそして、なんとか今日で2,400種到達！
いつもスターくださる方、見てくださる方、心で応援してくださる方、本当にありがとうございます。
まだまだズブの素人なので、チョコレートを極めていらっしゃる先人には足元にも及びませんが、地道にやっていこうと思います。
ごちそうさまでした！
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