いただきます〜
今回は、目白の99 ROUTE DU CHOCOLAT（ルート・デュ・ショコラ）です。
サハールさんからのいただきものです。ありがとうございます。
4310）リモーネ
イタリア産レモンのミルクチョコがけ。
レモンの皮もしっかり厚めですが、砂糖でかたまってはおらず、柔らかさがあります。チョコとのバランスもよく、甘さとミルキーさがあって、口どけもよい…後味はほんのり酸味、さっぱりです。
ごちそうさまでした！
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いただきます〜
今回は、広島の藤い屋の、伝統のあんから生まれた、和洋菓子処 古今果。
大正14年創業、もみじ饅頭で有名な藤い屋の流れを受け継いだお店にわくわく。
姐さんからのお土産！ありがとうございます〜
4308）アンサブレ ショコラ ショコラ
サブレにつぶあんをサンド。ガリガリ感もあって羊羹のよう！さらにサブレにチョコレートがかかっていて、チョコの甘さはやんわり、あんこがしっかり後味に残ります。
4309）カステラショコラ
甘さ控えめのココアカステラ。
ビター割れチョコが底に入っていて、バリバリと食感のアクセント。クルミが上にのって香ばしい！
他にも色々いただきました、ありがとうございました！
ごちそうさまでした！
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いただきます〜
今回も、川越ショコラ Bromagee（ブロマージェ）です。
他にも色々味がありますが、この4種をいただきました。ありがとうございます。
4304）01 ストロベリー
ドライいちごとコーンフレークをぎゅぎゅっとかためています。ドライなんですが、いちごはやわらかめ。酸味しっかりめ。ホワイトチョコがため。
4305）03 バナナ
ドライフルーツのバナナに、カカオマス入りチョコ。こちらは小麦パフ入りで、カリカリとした食感と、チョコバナナのニュアンスがあります。
4306）お醤油
ホワイトチョコベース。川越の笛木醤油の粉末醤油入り。もっとしょっぱいかなぁと思いきややわらかめ。コーンフレーク入りです。
4307）芋けんぴ
川越名物の芋を使った細めの芋けんぴをザクザクに切り刻み。それをホワイトチョコベースにぎゅっと固めています。芋けんぴのカリカリさも失われていないのはうれしい…！
ごちそうさまでした！
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いただきます〜
今回は、川越ショコラ Bromagee（ブロマージェ）です。お土産〜。今回はイチゴ！
4302）カカオの木と猫 いちごホワイトチョコがけ
ホワイトチョコの中に、酸味たっぷりドライいちご。ホワイトチョコがしっかり甘いですが、いちごの酸っぱさが勝っていて、後味に残ります。
4303）しみこみチョコいちご
練乳がかかっているような…と思ったら、ココアバターが染み込んでいます。砂糖、ミルク、水飴の甘み。サクサクというより、ちょっとしっとりめ。酸味がこちらもしっかりです。
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いただきます〜
今回は、モロゾフの別ライン、オンラインで21時から時間限定で販売という「みみずく洋菓子店」。
期間限定商品も購入できました！
4299）レーヴ・ドゥ・ショコラ
モロゾフとはまた違う印象のパッケージ。さくさくサブレと、カカオニブ入りパリパリチュイル（薄いラングドシャのような感じ）の間に、ヘーゼルナッツのジャンドゥーヤクリーム。
塩っぱさがあるなぁと思ったら、サブレに宮古島産雪塩を使用。様々な食感が楽しめる、ミルクのやわらかな味わい。
4300）ヴァン・デュ・ショコラ（ノワ）
クッキーに、厚めのチョコレートをサンド。イタリア産ヘーゼルナッツペーストと、フェルクリン社のスイス製チョコレートをあわせたものです。かなりミルキーで甘めです。
4301）ヴァン・デュ・ショコラ（フリュイ）
チョコレートクッキーに、コスタリカ70%のビターな板チョコをサンド。ただ単にビターなだけでなく、フランボワーズパウダーとオレンジフラワーウォーターをつけていますが、オレンジが結構強めで、残ります。
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いただきます〜
今回は、東京駅ナカグランスタのCACAO HUNTERS＋（カカオハンターズプラス）へ！
以前も食べましたが、
そのとき、売り切れていたものが買えました！
4298）オムレットチョコバナナ
カカオの木が小さいときは、バナナの葉を日焼けにしたり、カカオママを発酵させるときもバナナの葉を使います。ということで、
ふわふわしっとり、甘いオムレット生地に、チョコクリームとバナナを挟みこんでいます。
バナナは太くて食べ応えあり！そしてチョコクリームは見た目より、しっかりダークな味わい。クリーミーですが、甘すぎなくて、たっぷりなのに、さっぱり食べられます。
ごちそうさまでした！
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